Началась засолочная пора, и я поделюсь с Вами своим рецептом маринования огурцов.
В расчете на 1 литр объема банки: лист хрена, 2 листика вишни или смородины; 2-3 зонтика укропа; веточка петрушки; 3-4 горошины черного перца; 1 горошина душистого перца; 1 лавровый лист. Соль 2 столовые ложки с верхом. Сахар одна столовая ложка без верха. От 0.5 до 2